10月25日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、福建省關(guān)工委聯(lián)合舉辦的中國(guó)茶葉·制茶師(武夷茶)研習(xí)班迎來(lái)結(jié)業(yè)典禮。結(jié)業(yè)典禮共分為領(lǐng)導(dǎo)致辭、導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)、學(xué)員感言、頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)4個(gè)環(huán)節(jié)，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心主任翁蔚主持。
福建省人大原副主任、福建省關(guān)工委主任劉群英，福建省關(guān)工委副主任、農(nóng)村委主任張偉光，福建省委老干局副局長(zhǎng)、福建省關(guān)工委專(zhuān)職副主任沈瑞武，福建省關(guān)工委辦公室主任邱雪芳，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人、武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人、中國(guó)制茶大師劉寶順，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正山小種紅茶制作技藝傳承人、福建省生然茶葉研究院張筆清，福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任高峰，武夷山市關(guān)工委執(zhí)行主任何亞平，武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉德發(fā)，福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位專(zhuān)家、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院副教授郝志龍，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站茶葉科副科長(zhǎng)、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)成員于學(xué)領(lǐng)出席結(jié)業(yè)典禮。
領(lǐng)導(dǎo)致辭
福建省關(guān)工委主任劉群英在致辭中表示，中國(guó)茶葉·制茶師研習(xí)班師資雄厚、內(nèi)容豐富、方式靈活、管理嚴(yán)格、成效明顯，對(duì)研習(xí)班給予高度肯定。同時(shí)，劉主任對(duì)學(xué)員們提出3點(diǎn)希望：一是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升完善自我。理論聯(lián)系實(shí)際，把研習(xí)班所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，堅(jiān)持學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長(zhǎng)，在實(shí)踐中不斷積累新的經(jīng)驗(yàn)，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)圓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。二是進(jìn)一步開(kāi)拓創(chuàng)新，做大做強(qiáng)做精茶產(chǎn)業(yè)。希望大家要把握當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢(shì)，勇立潮頭、銳意創(chuàng)新、敢闖敢試，加快茶產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)的研究與推廣，當(dāng)好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行者。三是進(jìn)一步發(fā)揮引領(lǐng)作用，帶動(dòng)更多茶農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富。充分發(fā)揮示范、帶動(dòng)和輻射作用，為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興多作貢獻(xiàn)。
武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉德發(fā)在致辭中表示武夷山自然景觀獨(dú)特，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，歷史文化悠久，武夷茶享譽(yù)海外，學(xué)員們經(jīng)過(guò)本次培訓(xùn)，熟練掌握了武夷巖茶和紅茶的加工工藝，獨(dú)立完成了茶葉制作，審評(píng)、加工水平都得到有效提升。
導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人劉寶順先前為學(xué)員們開(kāi)展了理論授課、制茶和審評(píng)實(shí)操授課及考評(píng)指導(dǎo)。在對(duì)學(xué)員考評(píng)樣的品質(zhì)點(diǎn)評(píng)和技術(shù)分析中，他表?yè)P(yáng)了學(xué)員們學(xué)習(xí)的積極性，對(duì)學(xué)員們的制茶水平和茶樣品質(zhì)十分認(rèn)可。
學(xué)員感言
方舟、陳小華2位學(xué)員在結(jié)業(yè)典禮中先后發(fā)表感言。41位學(xué)員在研習(xí)班共度數(shù)日，回望5天學(xué)習(xí)交流的快樂(lè)時(shí)光，紛紛表示萬(wàn)分不舍。
頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)
經(jīng)過(guò)為期5天的學(xué)習(xí)，41位學(xué)員全員順利取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
最后，翁蔚主任在總結(jié)發(fā)言中表示學(xué)無(wú)止境，學(xué)習(xí)之路永無(wú)終期，希望學(xué)員們把此次所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)操技能應(yīng)用到茶葉生產(chǎn)加工實(shí)踐中，把學(xué)習(xí)中所見(jiàn)所聞所思作為今后繼續(xù)前行的新起點(diǎn)，從這個(gè)秋天出發(fā)，去收獲更大的喜悅和希望。
來(lái)源：中國(guó)茶葉
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